しょうがの保存方法

一度に使う量は少ないしょうが！
ついつい、カビカビ、シワシワになりがち…

そこで、
★よく洗ったしょうがをホワイトリカーにつけるだけ。
　空き瓶等を利用すれば、2年ほど持ちますよっ！
　（しょうが風味のリカーも料理の下味に利用可能）

★保存したいショウガをすべてすりおろします。
　平らにして、ラップにつつんで、冷凍。
　凍ったまま、使いたい分だけ、利用可能です。




人気blogランキングへ