本を書いたり、テレビや雑誌などでも活躍されているらしいので、日本で言えば、近藤典子さんのような方でしょうか。
Five Steps for a 15-Minute Meal Cleanup
(15分でできる食事の片付けの5ステップ)
1.テーブルを片付け、テーブルセンターのみ残してください。
食器洗い機にセットし、手で洗うものは残し、残り物をすぐに片付ける。
家族みんなに協力してもうらうことで、この作業を早めましょう。(所要時間:5分)
2.皿洗いをする家族の順番を決めましょう。
時間がたてば、こびりついて倍以上の時間がかかってしまう残った鍋やフライパンを食事のあとすぐに洗いましょう。(所要時間:5分)
3.テーブルとキッチンカウンターをふきます。(所要時間:1分)
4.かわいた食器と乾燥棚をできるだけ、すぐに片付けましょう。(所要時間:2分)
5.ゴミ箱を空にし、必要であれば床をきれいにします。(所要時間:2分)
確かに、15分です!
片付けの基本は、すぐにって基本なんですけど、なかなか難しいんですyよねえ。
でも、文にまとめると、すごく簡単に見えてしまうのが不思議です。
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参考HP
Housekeeping channel
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